Shopping och god fisk..

Dagen började med jobb och fortsatte med shopping med käre R. med mest koll på baby avdelningarna. Hur Goa saker finns det inte där ute? :) Jag kommer bli tok fattig sen när alla babymagar blir till vagnar.. men det kan jag väll stå ut med. Hihi.

När vi tillslut kom hem, med ett par nya byxor, nagellack och vitkål så var det dags att göra middag vilket måste bli snabbt, gott och smärtfritt. Då jag är en klant så blev det bara snabbt och gott.
Det blev örterkryddad hokifile med ris.

Enklare recept får man leta efter. Jag är inte någon fisk älskare heller men det här är nom nom..;) Allt man gör är att tina hoki eller annan liknande fisk. Sen steker man den lite så den börjar falla isär. Ha sönder den i mindre bitar och häll på creme fraisch med smak av franska örter och låt koka ihop en liten stund. Servera till ris och en god grönsallad. Enkelt eller hur? ;)

Love Cat..